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肉丝蒜黄的做法详细步骤第步鼓励

2021.02.28 来源: 浏览:0次

肉丝蒜黄的做法详细步骤第1步

把蒜黄洗净切成寸段,把猪肉切成丝、葱姜切末

炒锅烧热加入适量的食用油,油热后倒入肉丝滑炒、炒至肉丝变色放入葱姜末再翻炒一下、最后倒入蒜黄大火翻炒

第2步

有一个由黑色斑点组成的正方形图案蒜黄很容易熟翻炒几下就可以调味、蒜香浓郁的蒜黄炒肉丝就可以上桌了

肉丝蒜黄的做法小贴士要把蒜黄洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的蒜黄也不要马上吃,最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭蒜黄表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗蒜黄时,千万注意不要把蒜黄蒂摘掉,去蒂的蒜黄若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。

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